6 escargots de la ferme du Niederrott

Ou

Presskof Maison au foie gras

et vinaigrette perlée à la cébette

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Bouchée à la reine, nouillettes

Ou

Poêlée de rognons à la crème, spaetzles

Ou

Choucroute traditionnellle

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Salade de fruits maison

arrosée au Kirsch

Ou

Sorbet citron arrosé

Au Marc de Gewurztraminer